Programa integral de separación, manejo, educación, proceso y aprovechamiento de los    Residuos Sólidos Municipales en Teocelo, Veracruz

“Teocelo: ejemplo a seguir en el manejo de la basura”
Carlos Rodríguez Wallenius

El programa pretende alcanzar los siguientes objetivos:

• Fomentar una cultura en el manejo de residuos orgánicos entre la ciudadanía
• Hacer funcionar un módulo lombricomposta para el aprovechamiento de los residuos orgánicos para la producción de abono orgánico.
• Proporcionar el abono orgánico para los programas de desarrollo agropecuarios y repoblar de langostino endémico, aprovechando a las lombrices como alimento así como sostener la actual pesquería local de trucha.

Uno de los problemas que ha causado mayor preocupación en el municipio, desde el punto de vista ambiental, es el manejo y destino de los productos orgánicos agropecuarios, agroindustriales, forestales y domésticos que terminan siendo basura. Diariamente, ayuntamiento recolecta cerca de 10 toneladas de basura, de la cual el 60% es materia orgánica y la restante es inorgánica. Toda esa basura era depositada en el relleno sanitario regional ubicado a las afueras de la ciudad de Jalapa, para lo cual se tenía que erogar por permisos $35,000.00 mensuales.

La Dirección de Ecología y Desarrollo Rural de Teocelo del gobierno municipal encabezado por Alejandro May Lovillo (2001-2004), se propuso buscar alternativas para el manejo y aprovechamiento de la basura orgánica. Se investigaron alternativas y la técnica de lombricompostaje resultaba atractiva porque representaba una forma económica y sencilla de producir abono orgánico a partir de los desechos orgánicos. Para ello se eligió el área de compostaje de fácil acceso al lugar, cercana en las áreas de recolección de residuos sólidos (cabecera municipal y las comunidades).

El funcionamiento del programa lo podemos resumir en las siguientes etapas.

a) Separación de basura.- Esta parte fundamental del programa la realizan los ciudadanos y consiste en la separación de la basura en desechos orgánicos e inorgánicos. Actualmente cerca del 85% de las familias separan su basura. Para lograr esto, el ayuntamiento se valió de una campaña de sensibilización con 80 estudiantes de servicio social, así como un reconocimiento en forma de pegote que se pone en cada casa que realiza la separación.

b) Recolección y transporte de residuos.- Se realiza con dos unidades de transporte, una unidad se dedica exclusivamente en la recolección de basura orgánica (papel, frutas, verduras, malezas, cartón, etc), y la segunda en la recolección de basura inorgánica (plásticos, vidrios, metales, etc). Hasta el momento se recolectan de 6 a 7 toneladas diarias de basura orgánica en la cabecera municipal. Esta basura se deposita en el módulo de lombricompostaje en donde son extraídos algunos residuos inorgánicos que se encuentran en la basura orgánica.

c) Lombricompostas.- El módulo de lombricompostaje fue construido con base a un diseño propio y consiste en camas que reuniera las características necesarias: Deben proteger a la lombriz, del frío, calor, o lluvia excesiva y disponga de una buena ventilación. En las camas se deposita el material previamente triturado en capas de 20 cm. de altura con intervalos de 20 días donde las lombrices se alimentan de la materia orgánica. Al llegar a los 28 días el material orgánico ya fue trasformado en abono orgánico.

d) Educación ambienta.- Uno de los elementos que caracterizan a este programa es su apuesta por la educación ambiental para los habitantes del municipio. En este sentido se presentan exposiciones cada 15 días durante 12 meses para dar a conocer el funcionamiento y el manejo que se le da a los desechos sólidos para la transformación de abono orgánico. De la misma manera se realizan visitas de las instituciones educativas del municipio con la finalidad de que los niños y niñas comprendan la importancia de los residuos orgánicos y los beneficios que se logran con un manejo adecuado.

e) Destino del abono orgánico.- Los campesinos asociados con el municipio mediante programas agropecuarios han iniciado cultivos en invernaderos para la producción de jitomate y chile morrón, ello como una alternativa a la crisis cafetalera que sufre la región. El ayuntamiento les está dotando del abono orgánico para fertilizar sus cultivos.

f) Piscicultura.- Ante el aumento de la población de lombrices en el centro de lombricompostaje (actualmente se calcula más de 14 toneladas de esa especie) se esta impulsando un programa de aprovechamiento y manejo sustentable de los recursos acuáticos para el municipio, en el que se pretende utilizar a las lombrices como suplemento alimenticio de animales con valor comercial como el langostino endémico y la trucha.

g) Residuos orgánicos sólidos.- El último eslabón que faltaba en el proceso de manejo de la basura producida en el municipio era el tratamiento de la basura inorgánica. Para ello en este año se creó el centro de acopio “Ocelot”, en el cual se reciben y compran los materiales inorgánicos como el vidrio, cartón, papel, hierro, plástico, aluminio que los ciudadanos llevan de sus casas.

Cabe señalar que este centro inició con un fondo revolvente de $500.00 aportados por el municipio que han servido para la compra de los materiales y ahora es un proyecto sustentable económicamente.
El programa involucra a buena parte de la ciudadanía, en la primera parte del proceso que es el de separación de la basura, en ella participan hasta un 85% de las familias de la cabecera. Uno de los actores beneficiados son los campesinos inscritos en el programa de invernaderos (alrededor de 60 grupos) que están sembrando jitomate y pimiento morrón, los cuales reciben el abono producido en el módulo de lombricompostaje.

En el ámbito regional, se tiene relación con los municipios cercanos a los cuales se les ha invitado a cinco talleres para la difusión de la experiencia. Además, con el proyecto de conservación y manejo sustentable de los recursos acuáticos se involucrarán a los municipios con los cuales Teocelo comparte el río que se repoblará de langostinos. Por su parte, el gobierno estatal mediante la Coordinación Estatal de Medio Ambiente ha retomado la experiencia de Teocelo como un referente para el estado de Veracruz y está elaborando material de difusión con los contenidos proporcionados por el programa de lombricompostas.

Es importante destacar que los módulos de lombricomposta son diseñados y elaborados a partir de tecnología propia. Esta apropiación tecnológica ha representado una reducción del tiempo para la producción de abono orgánico de seis meses con los métodos tradicionales a prácticamente un mes. Esto ha permitido que se pueda procesar toda los desechos orgánicos que produce el municipio (6 a 7 toneladas diarias). Además, la Agencia de Cooperación Internacional de Japón firmó intercambio con el municipio para el uso de la tecnología de la lombricompostas.